从英雄铜像到关东茶铺：东门城门洞的老成都烟火气

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毁不掉的无名英雄铜像

在老成都的记忆里，东门城门洞有一尊无名英雄铜像，又名川军阵亡将士纪念碑。它高高矗立在下东大街和月城街之间的中央广场上。

铜像巍然挺立，一位国民革命军战士腰穿短裤，下扎绑腿，足蹬草鞋，手握步枪，后背大刀、斗笠、背包，俯身跨步，仰视前方作冲锋状。据史料记载，这座铜像高2米，连同底座高5米，是著名雕塑大师刘开渠的作品，其于1944年7月7日落成揭幕，长期为老成都所敬仰。

△《川军出征抗日阵亡将士纪念碑》（又名《无名英雄纪念碑》，1944年立于成都)

我的家就在附近不远，每逢路过此处，我景仰的目光便穿越历史，仿佛置身硝烟弥漫的战场。英武轩昂的抗日军人形象一直留在我这少年人心中。

中医骨科泰斗杨天鹏

在铜像北侧有一幢灰白的三层洋楼，面积有一百平方米，是骨科泰斗杨天鹏1943年开设的“天元堂”。

新中国成立后，杨老将其无私地捐献给政府，政府将其改建为当年的东城区骨科联合诊所，后来更名为成都骨科医院。杨天鹏20世纪20年代行医，2005年仙逝，享年104岁，与成都的骨科专家郑怀贤、杜自明、何仁普齐名，四人均为泰斗级人物。

我母亲曾经严重骨折，杨老经常上门诊断，他一米八的个子，脸色红润，步履轻盈，对人谦和，医术极佳，很快便让我母亲康复。我经常看见他早上在医院附近北城街的小摊用三角钱购买烤红薯，作为安岳人他特别喜欢家乡的特产。

我长大之后，逐步打听到杨老的许多故事。他说：“井淘三遍出好水，人投九师技艺高。”他博采众长，严谨治学，孜孜不倦，形成了自己“内养调补”的治疗方法，他的“思想通、二便通、气血通”的养生之道，在《成都晚报》一公布我便把它收录入我的保健手册。他挽救了不计其数的伤残人员和生命，深受百姓钦佩和崇敬。90岁的他，在洛阳作千人专题讲座，不用话筒，声如洪钟，满堂皆惊。104岁的老人三次白发转青，皮肤光滑细润……

星桥电影院

在医院东侧有一小巷叫北马道街，内有一剧场叫星桥电影院，是我少年时代看电影的地方。深深的小巷，窄窄的街道，在城墙之下，却是热闹非凡的地方。

困难时期，人们“饥肠响如鼓”，这里有收荒匠摆摊的、有卖凉水的、有卖凉拌西瓜皮的、有卖大头菜丝子的、有卖“考尔夫”的……因为电影院“扯人气”，这里人口密集。那时候放映的电影有《洪湖赤卫队》《红珊瑚》《刘三姐》《冰山上的来客》等，另有香港电影《新寡》《三笑》《画皮》《红颜劫》等。精彩的电影让观众慕名而来，场场爆满，更有甚者，有人一天连续看了六场《刘三姐》，看见黄婉秋精彩的演唱，观众很是过瘾，深深地爱上刘三姐。

星桥电影院（图源锦观新闻）

帽儿头、牙牙饭、杂拌儿

城门口东南边有一小饭店，店堂不大，生意火红。这里是龙泉、华阳等地农民和川大学生进城的必经之地，物美价廉的菜饭深受囊中羞涩之人的青睐。

“帽儿头”是先将香喷喷的白米干饭舀在一个小碗里，再反扣在一个大碗里，像一个冒着热气的圆顶小山，俗称“帽儿头”，三五分钱一碗，再选择两三分钱一碟的韭菜炒豆腐干、凉拌笋子、水豆豉等下饭菜，不亦快哉！“牙牙饭”是老百姓喊的“焖干饭”，掌握柴火的大小是关键，火先大后小，恰到好处，煮出来的饭香喷喷的，锅底有黄酥酥的锅巴。饭煮出来之后，老板把饭一牙一牙平分卖给食客，端着牙牙饭，一个字：“香！”

杂拌儿就是把大馆子的残汤剩水收集起来，再加“血旺儿”、葱葱、蒜苗回锅，成了一种五味杂全的美味佳肴，我年幼时也曾经品尝这种穷苦人的充饥之物，口舌生香哟！

关东茶铺

关东茶铺在城门洞的南角，三间大铺面内坐满茶客，因为地处下东大街，这里五老七贤聚集一堂，热热闹闹。

门外有收荒匠的箩筐、停靠的架架车。掺茶的堂倌右手提着茶壶，左手卡着一二十个锡制茶船和白瓷茶碗，随着顾客“这儿来碗茶！”的吆喝声，堂倌走拢茶桌，左手一扬，“哗”的一声，茶船撒出，摆在桌面，只听“哚哚哚”几声，茶碗飞快地稳坐其上。堂倌手臂挽住铜壶，一道银瀑从铜壶飞流直下，茶碗内宛如盛开的海棠，他再用幺拇指把茶盖一勾，茶碗被盖得严严实实。

此时，叮叮当当的砍麻糖的声音，“花生糖——空花糖——苕丝糖”的叫卖声音，“买广洋针、鞋底针、棉线针，一角钱一板”的推销的声音，四川竹琴婉转低回的演唱一齐汇成颇具地方特色的“市井”音乐。茶馆里的话题颇为丰富：月城街粮店通宵排队买米打捶，珠市街半夜排米凉粉有人卡位，宏发长的酱油味道资格，东门大桥上游泳的小伙子在桥上跳“炸弹”，北城街口的哑巴汤圆一分钱一个又香又甜……五十多年过去了，那浓浓的川腔川味川情至今还回荡在我的心中。