味在嘉州 | 地道又好吃!乐山这15家鲜烧牛肉馆子藏得够深啊



入冬了

就该吃点热乎乎的

不如来份鲜烧牛肉小火锅

 加入牛杂、牛筋、牛肚、牛肠 

 …… 

小火慢煮,待到浓烈的汤汁咕咕沸腾

香气萦绕

简直是冬日下饭神器



来了~来了

乐山15家鲜烧牛肉馆子来咯

收藏起来慢慢吃!陪你温暖过冬天


 陈大姐烧牛肉 

地址:市中区龙泓路41号任家坝农贸市场内


虽然馆子小,但一到饭点就坐满了本地人!鲜烧牛肉是招牌,麻辣鲜香,肉大很扎实,烧牛杂也是Q弹劲道,蘸水很香很好吃!价格也很感人,19元一碗~


图源 /皮皮嘉我们走


 旧大桥胖哥烧牛肉 

地址:市中区凌云路与龙泓路交叉路口东100米


如果你喜欢吃烧牛肉,那旧大桥这家也一定不能错过。开了30多年了,牛肉和牛杂烧得很耙,大坨大坨很扎实,撒上花、海椒面也太香啦!


图源/栗子的栗


 嘉州半城乡 

地址:市中区龙泓路297号附10号


开在龙泓路的一个瓦房里,1983年开业到至今,是名副其实的老店。店里招牌菜品有红烧牛肉牛筋、卤肉、粉蒸肉、血旺......一般下午两点就卖完收摊关门,所以想去吃要趁早。





图源/网络


 陈老四牛肉店 

地址:市中区明月村3组杨大鱼庄前行30米


被各路吃货誉为省道边上的米其林,可想而知味道有多绝了吧!鲜烧牛肉、脑花烧豆腐、牛胸膘,炒牛肝都很不错,建议宝子们去之前先打电话预留菜品!


图源/石言呓语


 军哥鲜烧牛肉 

地址:市中区清风街193号附近


牛肉分量足也很实惠!平时生意很好,去迟了就卖完咯!所以想吃要赶早,吃完再打包一份回家煮面,简直yyds!


图源/今天吃啥啊


 李老四鲜烧牛肉 

地址:市中区长青路448号


这家鲜烧牛肉馆子藏在长药市场旁的一个小巷里头,环境一般,但已经开了20多年了,店里有跷脚牛肉锅和鲜烧牛肉锅。推荐点鲜烧牛肉锅,满满一大盆,性价比很高!


图源/大大大邱


 何四嬢鲜烧牛肉 

地址:市中区演武街197号


居民楼下的菜场小店,号称平民五星烧牛肉,环境虽然一般却很干净卫生!有牛肉、牛筋、牛肠等,秋冬吃上一锅,全身都暖和起来了!


图源/xihuan2008


 牛二哥鲜烧牛肉 

地址:市中区竹公溪街88号


位置就在人人乐出口的地方,生意挺好的,一到饭点就爆满,非常有烟火气息!当然味道也很足!除了烧牛肉,胸膘也好好吃!


图源/吃货杨锅锅


 廖三碗鲜烧牛肉 

地址 : 市中区迎春街与金菊街交叉口西南40米


这家烧牛肉每一口都能撩翻你的味蕾,满满当当很一大份,牛肉都是每天新鲜烧制,牛肉的营养和滋味都充分地融入里面,配上灵魂香菜,那一股鲜美的味儿简直美出天际!


图源/豆芽儿s


 牟子胡胖鲜烧牛肉(创始店)

地址:市中区龙槐路31、33号


这家开在牟子镇上的烧牛肉,现在在乐山遍地开花,到处都是分店,他们家属于重口,麻辣鲜香,食材也很新鲜!辣椒属于那种香辣,花椒的麻味到后半段超级上头!


图源/豆芽儿s


 伟哥烧菜 

地址:市中区滨江路南段360号


藏在老城区滨江路的一家小店,小到本地人路过都可能会忽略的那种!卤肠、烧牛肉,味道很惊艳!特别是烧牛肉不是那种很重的麻辣,但是却很香!


图源/李双猪

 四姐妹鲜烧牛肉 

地址:市中区18度森林城附近


一到饭点就满座,连外面都摆满了桌子,这家主打卖烧牛肉的店,8元随加的素拼也超级下饭哦!还有6元一碗的旺儿和豆花儿也安逸~


图源/阿舒呀


 牛三鲜牛杂火锅 

地址:市中区顺城街与油榨街交叉口东南20米


人均三十多管饱的那种!而且他们家的鲜烧牛肉超级入味,麻辣鲜香,味道非常的足,拌上大米饭简直绝了!


图源/吃吃rice


 杨湾鲜烧牛杂 

地址:市中区四方街108号


藏在万人小区的一家,一般人还不太能找到!味道不摆了!两个人点个小锅够够的,垫底的素菜煮到最后也好入味呀!


图源/我爱睡懒觉觉觉


 张日百烧牛肉 

地址:五通桥竹根农贸市场门口


他家只卖三样东西,蹄花儿、烧牛肉、蒸肥肠,每天营业的3个小时,就能卖出几十份蹄花汤。老板说每天炖牛肉就要四五个小时,从来不用高压锅压,那种整出来不香!


图源/微五通桥


 今日话题 

你还晓得有哪些

好吃又实惠的鲜烧牛肉馆子

欢迎吃货来留言区给大家补充呀



来源:乐山文旅

特别声明:版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们删除。


精彩回顾





初冬暖阳万物藏,岁月沉香悦时光

超可爱的“乐小佛”表情包,你值得拥有!

大雪丨冬日美景,尽收眼底!

最后更新于 2025-11-09