精雕一朵花 飘香一座城！桂林市桂花公社带动农文旅融合发展观察

桂林市文化广电和旅游局 发布时间：2024-05-21
万点黄金蕊，满城桂花香。五月，并非桂花盛开的时节，然而在桂林市桂花公社景区，依然可以闻到桂花的幽香。景区的“桂花之美”，惊艳了无数游客。
桂林，桂树成林，是我国桂花产量最多的地区。近年来，桂花公社景区以桂花文化为主题，将桂花文化展览、观光旅游和体验式趣味性购物相结合，形成政府“推”桂花、农民种桂花、企业“用”桂花、媒体“传”桂花、市场卖桂花的农文旅融合发展新途径。2023年12月，在第十届中国旅游产业发展年会上，桂花公社以花为媒“桂花香里看桂林”入选旅游新业态创新发展典型案例。
▲图源/桂花公社
近日，记者走进桂花公社，看该景区如何立足桂花资源，打造桂花景点，开发桂花产品，传播桂花文化，培育新型旅游业态，由一朵花催生大产业，实现经济效益与社会效益双丰收。

01

一朵花造就新景点


走进桂花公社，迎接客人的是一株高大的桂树，树龄已达180多岁，再往里走，矗立眼前的是一株更为巍峨的参天桂树，树龄高达380多岁。罕见的桂花古树，吸引不少游客打卡拍照。
“第一次见到这么大的桂花树！虽然还没到秋天，却已能想象到满园桂花飘香的样子了。”来自上海的游客余先生赞叹道。
▲图源/桂花公社
桂花公社占地30多亩，由桂花文化主题公园、桂花文化体验馆、桂花树下度假酒店三个部分组成。凭借全新的景观和体验，桂花公社在2021年成功晋升国家4A级旅游景区。
桂花文化主题公园不大，但景色优美。园区内遍植丹桂、金桂、银桂、四季桂，山石之间、道路两边，桂花树或高大挺拔，或老根盘曲，或枝叶缠绕，或清瘦遒劲。除了桂花树，公园还建有人文景观池、桂花文化长廊等，集自然景观和人文景观于一体，全面展示桂花的美，为游客提供了“赏桂”的好去处。
5月的黄昏，漫步于主题公园，仍能看到四季桂零星绽放，微风吹过，有暗香盈袖，游客深为陶醉。
▲图源/桂花公社
桂花文化体验馆坚持文化润景，更是美不胜收。馆内共有迎宾图、桂香厅、桂味·人间美味展馆、桂冠厅、桂心厅等展厅，全方位展示桂林这座城市与桂花的渊源，游客来到这里，可闻、可看、可听、可尝、可触，体验一场全感官的桂花盛宴。
逛累了，还能入住桂花树下度假酒店。一进酒店，游客就能闻到淡淡的桂花香，酒店设施突出桂花元素，处处充盈清幽雅致的气息。在这里，游客还能享受悠闲的下午茶时光，品尝桂花公社自制的桂花茶、桂花咖啡等，全身心享受桂花文化的滋养。
今年“五一”假期，桂花树下度假酒店入住率达到90%以上，营业收入26万元。
▲图源/桂花公社

02

一朵花带来新玩法


“桂林桂树随处可见，但你见过上万年的桂花籽吗？你仔细观察过桂花有几片花瓣吗？你学过如何识别桂花种类吗？你听过桂花与状元的故事吗？”
在桂花公社的桂花文化体验馆——全国首家以桂花文化为主题的体验馆，这些全部都能了解到。
▲图源/桂花公社
近日，一群小小研学家走入桂脉展厅，讲解员让大家寻找一颗上万年的桂花种子。孩子们找了一会儿，才发现它就静静地贮存在头顶的小小星球里。
讲解员告诉大家：“这颗种子是目前世界上发现的最古老的种子，在桂林甑皮岩遗址公园发现的，至今有上万年历史，证实了中国最早的桂花来源于桂林。”
景区为小小研学家们设计了寻找的乐趣，通过寻找这颗不起眼的种子，了解古人类时代的生活场景，了解桂花的地理分布、生长习性以及桂林得天独厚的地理位置等知识。
▲图源/桂花公社
在桂冠展厅，可以了解到三元及第陈继昌的故事。桂林历史上一共出了8位状元，而陈继昌更是连中三元。展厅再现陈继昌当年乡试、会试、殿试、金榜题名、桂花宴感恩的过程。同时，展厅提供了“状元考试”、打卡状元章等体验活动，深受游客青睐。
在馆内，游客还可以通过留影七彩桂花雨、感受童年摇花乐趣、踏步桂花金光大道，在啧啧赞叹中感受桂花世界的梦幻之美。
▲图源/桂花公社
“我们还针对研学旅游，开发了非遗桂花糕、桂花香囊、桂花精油皂制作及桂花籽培育等课程，为大家提供全新的桂花玩法。”讲解员说。
在手工DIY区，孩子们在糕点师傅手把手的示范下，动手制作一份桂花糕，其乐融融。“这是我第一次做桂花糕，要带回家给妈妈品尝。”一位小朋友举起刚做好的桂花糕，脸上充满了自豪。
▲图源/桂花公社

03

朵花擦亮新名片


桂花不仅可观可闻，还可食用，这造就了桂林入秋后更为亮丽的风景——把桂花收集、筛选、清洗，进行深加工，创造出一系列独特的“桂花产品”。
在桂林公社的桂林城市礼品展示厅，用桂花制作的产品琳琅满目，桂花糕、桂花酒、桂花茶、桂花精油、桂花护肤品等吃的、用的应有尽有，品种多达五六十个。在展示厅，不少游客对这些桂花伴手礼怦然心动，纷纷选购。
“没想到桂花还能做出这么多好东西。一些产品很精致，完全称得上国潮产品、国货精品！”一位来自江苏的游客称赞道。
▲图源/桂花公社
如今的桂花公社，已成为桂林“桂花产品”的龙头企业。在桂花公社中，有4条“神奇”的生产线特别引人注目：只见一朵朵桂花进入生产线，出来后便“变”成了桂花糕、桂花酥、桂花茶、桂花蜜等各种产品，过程之快，让人目不暇接。
“生产线的引入，既充分保留了手工工艺的精髓，又大大提高了生产效率。”桂花公社景区总经理陈彦宏说。
桂花公社每年收购周边农户新鲜桂花约150吨，进行桂花精油提炼、干桂花加工、食品生产，并研发了桂花系列日化产品、文创产品。2023年，部分“桂花产品”销售额为：桂花糕1500万元、桂花酥400万元、桂花茶200万元、桂花蜜200万元。
▲图源/桂花公社
这些“桂花产品”已成为桂林的亮丽名片，给桂林城市发展带来了新的活力。“我们的目标是将桂花系列产品打造成跟云南鲜花饼、台湾凤梨酥一样知名的城市礼品和城市名片。”陈彦宏表示，希望通过“桂花产品”让世界各地的人们了解桂林桂花文化，把桂花的美好传递出去，让人们能从山水之外，领略桂林的物产之美和文化之美。
▲图源/桂花公社

04

一朵花催生新动能


桂林是全国五大桂花主产地之一，产量占全国桂花总产量的60%。近年来，桂花公社以“聚焦桂花，开发桂花”为目标，推动地方特色经济产业发展，以“三产结合、文旅融合”的新思路，开创了桂林“农业+旅游”“文化+旅游”“旅游+食品”的新业态，催生当地经济社会发展新动能。
带动农户增收。围绕桂花种植、采收、烘干、深加工等，当地已形成完整的产业链，为农民增收开拓了新路子，满枝的桂花变成“金饽饽”落入农户的钱袋中。
▲临桂区桂林之花景区 图源/临桂融媒体中心
在灵川公平乡和龙胜各族自治县平等乡、泗水乡等地，漫山遍野种满了桂花树。“每棵桂花树约产20斤鲜桂花。按2023年鲜桂花价格，每棵成年桂花树年产值为500余元，按一亩地20棵算，亩产值为1万余元。”灵川县文旅部门负责人说。
种植桂花的村民说，以前砍木头是论立方米卖，每立方米木材售价不到1000元，现在种植的桂花按斤卖，采花不伤树，也不再挖树卖，有效保护了生态资源。
有些村民依托自家的桂花树园，在附近开农家乐，平时每天能接待七八桌客人。到了桂花花期，每天客人排着队等吃饭。目前，参与“桂花产业”的农民人均收入提高了46%。
带动周边就业。桂花公社围绕一朵花，致力于发展深加工产业，开发系列产品，推动产业做大做强的同时，也为当地创造了不少就业岗位。“从收购桂花到加工桂花，从销售桂花产品到景区开发，公司已为当地创造了五六百个就业岗位。”陈彦宏说。
带动城市消费。各地游客闻香而来，桂林的“桂花经济”持续升温。据统计，桂花公社每年吸引游客超过20万人次，2023年桂花产品全年销售额超过5000万元。同时，也带动城市交通、住宿、餐饮等相关消费增长。
“淡淡的桂花香，浓浓的桂林情。”来自北京的游客张先生说，一闻到桂花香，就会想起桂花公社的蓬勃生机，想起在桂林这座城市的岁月静好。
信息来源： 广西日报、广西壮族自治区文化和旅游厅

想要玩转桂林却不知道如何做攻略？

现在，有它就够了！
『桂林微度假』小程序
点开即可，一键式获取桂林旅游全攻略
吃、住、行、游、购、娱
给行者一键可得的旅游资源，
触手可及的全方位桂林！
轻松来一场说走就走的完美旅行

桂林灵川

旅游

全州县文化广电体育和旅游局

灵渠

驿站

阳朔

旅游

灌阳文化广电体育和

旅游局

龙胜

文旅

桂林资源县旅游

文化

平乐

荔浦市文化广电体育和旅游局

旅游

恭城

临桂

文旅

桂林市

象山区

文化馆

叠彩区文化体育和

旅游局

逍遥

秀峰

遇见

七星

桂林雁山

旅游

广西桂林

图书馆

桂林市文化市场综合行政执法支队

桂林

有戏

桂林

非遗

甑皮岩

国家考古

遗址公园

靖江王陵

文物管理处

桂林

博物馆

桂林群众

艺术馆

桂林市文物保护与考古研究中心

桂林

美术馆

桂林

画院

桂林市旅游公共

服务管理处

桂海碑林

博物馆

李宗仁文物

陈列馆

八路军桂林

办事处

纪念馆

桂林市导游

管理服务中心


最后更新于 2025-11-09

最新资讯

联系我们