
4月30日,2024年全区庆祝“五一”国际劳动节暨表彰自治区劳动模范和先进工作者大会在南宁召开,自治区党委、自治区人民政府授予321人广西壮族自治区劳动模范称号,授予174人广西壮族自治区先进工作者称号。其中,三江侗族自治县制茶师杨清台荣获广西壮族自治区劳动模范称号。

杨清台是三江侗族自治县林溪镇弄团村人,2010年退伍后,他看到家乡茶叶发展前景好,于是在林溪镇程阳八寨景区一间小店卖茶叶。随着杨清台与茶叶的接触,他对茶叶加工制作的兴趣愈发强烈,他购置炒锅,用采来的茶叶自学手工制茶。由于缺少理论知识和实践操作,刚开始炒出的手工茶质量很不理想,为提升制茶技能水平,他开始看书、查资料研究,参加各类手工制茶培训班,向本土制茶师赖定清拜师学艺。

“学习制作手工茶是个艰苦的过程,以前在练习的时候,手上的水泡起了又退,退了又起,现在已经形成了厚厚的老茧。”通过多年钻研练习,杨清台的专业水平得到极大提升。功夫不负有心人,在2022年广西茶叶加工工(手工绿茶)职业技能竞赛中,他喜获冠军,被授予“广西技术能手”称号,并代表广西参加第五届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工赛项决赛,被评为“优秀选手”。在2023年全国行业职业技能竞赛中再次取得突破,荣获“第六届全国茶叶职业技能竞赛(茶叶加工工)总决赛银奖”,并荣获2023年度“八桂农匠”等荣誉称号。

杨清台取得成功后,并没有独享成果,而是授人以渔,赠人玫瑰。他开办手工制茶工坊,加入三江侗族自治县苗江茶叶专业合作社,成为合作社首席制茶师。期间,他作为合作社党支部先锋党员和致富带头人,义务帮扶2户困难党员和8户脱贫群众,聘请他们到茶厂务工,提供技术指导,带领他们增收致富。

杨清台表示,这些荣誉的取得既是对自己的肯定,也是对三江茶产业发展的认可。下一步,他将不忘初心,牢记使命,努力做好“传帮带”,带动更多群众参与进来,将传统手工制茶工艺传承下去,坚持系统化、专业化发展道路,不断提升三江茶叶品质,擦亮三江早春茶品牌。
记者:莫江泉 吴全红


